Canellones de vegetais com salada e sumo de melancia. Antes, um creme de coentros.
Creme de cenoura, soja espiritual, crepe de legumes, seitan com cogumelos, soja à alentejana, sumo de kiwi e fruta
Hoje: sopa fria de meloa, lima e hortelã e uma bifana de seitan com sumo detox de cenoura, limão, courgette e gengibre.
Não sou vegetariana. Ainda. Não sei se algum dia o serei. Mas realmente, desde que me iniciei no Reiki e pratico meditação, há mais de 2 anos já, que fui "enjoando" a carne. Neste momento já só como porco e muito pouco. O peixe é que é mais dificil de abandonar. Mas não me imponho nada. Como conforme me apetece, sempre com intuito de reduzir o consumo de seres vivos mas tudo muito gradual, sem metas nem objectivos.
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